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カクテルシェーカーってどれが良い?元バーテンダーが選び方をご紹介!

こんにちは。元バーテンダーのひょーがです!カクテルをこれからお家で作ってみたいがどのシェーカーを購入して良いのか分からない方向けに今回はおすすめのカクテルシェーカーをご紹介します。 実はカクテルシェーカーと一言で言っても色んな種類が...
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フレアバーテンダーになるためのフローチャート

こんにちは私はフレアバーテンダーを1年半くらい行っていました!(技術は聞かないでwww)今回はフレアバーテンダーになりたい人向けにどうすればなれるのか?準備することはあるのか?という疑問をまとめましたのでフレアバーテンダーに興味ある人は...
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カクテルシェーカーの使い方!美味しく作るコツ、教えます!

カクテルシェーカーの使い方! 今回は、カクテルを自分で作りたい方や、駆け出しバーテンダーさんの方に向けてカクテルシェーカーの使い方を解説して行きます。 私は、約5年ほどバーテンダーをしていました。詳細・経歴などはTwitterのプロフィール...
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バーの用語を徹底解説!初心者さんでも安心してバーにいける!

どの業界にも用語はあるものです。そしてバーにも用語はあります。 今回は、これさえ抑えておけば初心者でも安心してバーにいける!という風にバーの用語を解説していきます。 まあ、バーに行って分からないことは、バーテンダーさんに聞けばなんで...
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バーテンダーの仕事内容!資格って必要?元バーテンダーが徹底解説!

元バーテンダーのひょうがです。 今回は、これからバーテンダーになりたい人に向けて、元バーテンダーの私がバーテンダーの仕事内容・どうやってバーテンダーになれるかなどを説明していきます! いろんなことを赤裸々に記載していくので、バーテン...
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バーのマナー10選!!元バーテンダーがバーのマナーを徹底解説!

こんにちは、バーのマナーはご存知ですか? バーに行きたいという方などは、バーのマナーってあるのかと疑問になるかと思います。 常識的な部分以外にも細かいところでマナーはあるので、今回は元バーテンダーである私がバーのマナーを解説して...
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上海のバーをハシゴ!世界的にも有名な上海のバーを3店ご紹介します!

みなさんバーはお好きですか? バー好きな人はいっぱいいると思いますが、この記事を読んでいる方は日本のバーが主流だと思います! そこで!今回は日本以外の上海にあるバーをご紹介して行きます! この記事を見れば、上海に行きたくな...
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バーで一人でも大丈夫!これ読めば常連になるまでの流れがわかる!^^

こんにちは、元バーテンダーのひょーがです。 バーに行きたいけど、初めの一歩ってとても緊張しますよね・・汗。かく言う、私も初めてバーは一人で行き、とても緊張して無駄に酔った経験も、、、 でも今では、一人で初めていくバーでも...
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フレアバーテンダーの練習方法は?現役選手のインタビュー記事もあり!かっこいいフレアの世界を解説!

お酒好きの方は、「フレアバーテンダー」という職業をご存知ではないでしょうか?? 今回は、とてもとても奥深い「フレアバーテンダー」について、どうやったらなれるのかなど、フレアの世界を解説していきます! 最後に世界で活躍している選手...
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バーの種類って色々ありますよね?用途別にオススメバーの種類をご紹介いたします!

一概に「BAR」と言っても、様々な種類のバーがあります。 特に最近は、ミクソロジーという手法も発達し、どんどんバーが多様化されてきています。 今回は、どこへ行っていいか分からない人へ、種類別にバーを紹介していきます! ではでは、LET...
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