バラライカってどんなカクテル?作り方や美味しく飲む3つのポイントをご紹介!

バラライカって?美味しく飲む3つのポイントCocktails
ひょーが

お酒に関する記事を執筆しています。高校卒業後バーテンダーの世界に入りカクテルコンペティションなどに積極的に活動→その後マーケティングなどを学び海外の広告代理店にて働く

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バラライカって聞いたことあるけど、どんなカクテルだろう・・?

バラライカというカクテルは、ウォッカベースのさっぱりしてオレンジの風味が感じられるくせのない味わいのカクテルです。今回は、そんなバラライカの作り方や由来・美味しく飲む3つのポイントをご紹介していきます!

ちなみにバラライカとはコアントローを使用した有名なカクテルの一つ。カクテルカーストの上位に入ります。

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バラライカの作り方

カクテルを作ってる画像

バラライカはショートカクテルに分類され、ショートカクテルとは、「短時間」で飲むスタイルのカクテル。シェークした後に三角形のグラスに注ぎます。

材料

  • ウォッカ:30ml
  • コアントロー:15ml
  • レモン:15ml

レシピ
シェークし、カクテルグラスに注ぐ。

シェークする時のポイント

  1. 氷を入れたらなるべく早くシェークする
  2. 強くシェークすると水っぽくなる
  3. 弱くシェークするとお酒が混ざりにくくなる

シェークが弱すぎても、強すぎても、カクテルは美味しくならないんですね・・。シェークに関しては、以下の記事を参考にしてください!

お家でカクテルを作ってみたい人や、バーテンダーに興味がある人は必見です!

ウォッカってどんなお酒?

ウォッカは無味無臭と言われる蒸留酒です。そのためカクテルで使用すると他の材料の味が際立ち、縁の下の力持ち的な役割をしています。しかし、近年ではカクテル以外でもロックやストレートで飲むことも主流になっておりウォッカのバリエーションも増えてきています。詳しくは以下の記事を参考にどうぞ!

コアントローってどんなお酒?

バラライカに使用するコアントローですが、ホワイトキュラソーと呼ばれオレンジのエキスを使用したリキュールです。オレンジの香りと甘みが特徴。無味無臭と言われるウォッカをベースにすることで、オレンジが引き立つような味わいになります。
 
他には「トリプルセック」というホワイトキュラソーがありますが、基本的にはコアントローを使用するお店が多いです。バーテンダーからも長年愛されたリキュール。

コアントローの画像

  • 度数:40%
  • 生産国:フランス
  • 参考価格:¥2,100
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バラライカの由来

バラライカの画像

バラライカの由来は、ロシアの代表的な弦楽器からきています。ここで鋭い人はお気づきだと思いますが、、ウォッカはロシアが名産ですよね?なのでウォッカ=ロシアをイメージして作られたと言われています!ただ、もう一つ由来があり、カクテルグラスがバラライカの形に似ているという点です。

うーん、後者はちょっと由来としては弱いかなって感じがします。。笑
このコアントローを使用するカクテルは、他にも「サイドカー」や「ホワイトレディ」などあるので後ほどご紹介します!

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バラライカを美味しく飲む3つのポイント

カクテルの画像

そんなバラライカですが、3つのポイントを意識するだけで、より美味しく味わうことができます!

1.なるべく3口で飲もう

ショートカクテルは3口で飲むのがベストです。というのも、時間をかけて飲むとカクテルがぬるくなってしまいあまり美味しくいただけないからです!そういうのも含めて「ショートカクテル」なのです!

2.香りを楽しむ

カクテルは香りが立ちます。飲む前にコアントローとレモンそしてウォッカの華やかな香りを楽しんでから飲んで見てください!

3.どの材料を使っているか意識する

まず全体を見なければ味のイメージがつきません。どの材料を使用して、どんなお酒なのか、どういう歴史があるのかをしっかり理解するとよりカクテルのイメージが変わってきます!^^

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バラライカと似たカクテル

青色カクテルの画像

最後にバラライカと似たカクテルをご紹介します。似たカクテルなのでバラライカがお好きな方は、お口に合うかもしれません!ベースを変えたら他のカクテルに変わります!

1.ホワイトレディ

ベースにジンを使用

作り方

  1. ジン:30ml
  2. コアントロー:15ml
  3. レモン:15ml

シェークし、カクテルグラスに注ぐ

2.XYZ

ベースにラムを使用

作り方

  1. ラム:30ml
  2. コアントロー:15ml
  3. レモン:15ml

シェークし、カクテルグラスに注ぐ

3.サイドカー

ベースにブランデーを使用

作り方

  1. サイドカー:30ml
  2. コアントロー:15ml
  3. レモン:15ml

シェークし、カクテルグラスに注ぐ

4.マルガリータ

ベースにテキーラを使用

作り方

  1. テキーラ:30ml
  2. コアントロー:15ml
  3. レモン:15ml

グラスを塩でスノースタイルにする。シェークし、カクテルグラスに注ぐ。

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バラライカはさっぱりとオレンジが引き立つカクテル

バラライカは、カクテルの中でも有名な部類に入ります。カクテル好きな人・カクテル作りたい人は必ず飲んでもらいたい一杯です!様々なカクテルを飲むからこそ、味がだんだんわかってきます!この機会にバラライカを飲んでみてください!^^

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