ウイスキー飲み方！初心者〜上級者まで種類・用語を徹底解説！

 

こんにちは、元バーテンダーのひょーがです。

 

皆さんウイスキーはどのように飲んでいますか？？ソーダ割り？水割り？実はウイスキーの飲み方は色々あるのです。

 

自分に合った正しい飲み方もあるので今回はウイスキー初心者から上級者に向けてウイスキーのオススメの飲み方をご紹介していきます！

 

様々な飲み方の種類がありますが、理解できればよりお酒を愉しむことができます！大きく分けて6つ、上から初心者向けで、下に行くに連れて上級者向きになっていきます！

ウイスキーの飲み方１：ロックで飲む

ロックとは「氷」の意味でグラスに氷を入れてそこにウイスキーを注ぎ味を愉しむ飲み方です。

 

よくドラマとかで、氷を指でくるくる回して混ぜるシーン見ますよね？あれは、氷を溶かしてウイスキーを少しづつ柔らかくしているのです。

 

ウイスキー初心者の方はぜひロックから入るのをおすすめします。ゆっくりと時間をかけて飲むのがいいです！^^

 

ここで、ポイントなのですが、丸氷があれば丸氷を使用しましょう！
丸氷だと角がなく通常の氷より溶けにくいからです！氷は角があるほど水に溶けやすいのです。

 

飲み方２：ソーダ割りで飲む

ウイスキーをソーダで割った飲み方です。

 

ロックでは少しアルコールがきつい、さっぱりウイスキーを飲みたいという方におすすめの飲み方です。

 

ちなみに、海外ではソーダで割るのはあまり無くストレートやロックが主流です。

 

また、「ハイボール」というのも伝わらないので海外に行った際はご注意を！

 

 

詳しくは以下の記事でかなり詳細に記載してあるので、ご覧ください。

>>ハイボールの美味しい作り方！自宅でプロ並に作るコツを元バーテンダーがご紹介！

 

飲み方３：ウイスキー水割りで飲む

ウイスキーを水で割る飲み方です。

 

ロックがきついという方や、味わいながらゆっくりウイスキーを飲みたいという人におすすめです。

 

水割りを作る時に重要なのは「水」

 

詳しくは以下の記事で解説しています。
>>ウイスキー水割りの美味しい作り方。自宅で簡単にプロの味を再現！

 

 

飲み方４：ウイスキーフロートで飲む

ウイスキーフロートとはベートーヴェンの交響曲みたいな起承転結のある飲み方です。
まずグラスに氷を入れて水を7分目まで注ぎます。

 

その後、ウイスキーをゆっくり注ぎウイスキーの層を作ります。

 

そうすることにより、

 

といった１つのウイスキーで4回も様々な味を感じることができるお洒落な飲み方です。

 

グラスを口に注ぎ、戻すという動作で徐々にウイスキーと水が融合していき、交響曲が奏でられます。

 

ロックやストレートに飽きたらおすすめです！

 

 

氷を組む時は、一番上の氷は平たい氷を選びましょう！そうすることで上手にウイスキーを注ぐことができ、綺麗な層が出来やすくなります。

 

飲み方５：ストレートで飲む

ストレートはそのままウイスキーをチューリップグラスに注ぎ、ストレートで愉しむ飲み方です。

 

上級者向けで、「温度」「時間」でウイスキーの味の変化を感じたり、ウイスキー特有の樽本来の香りをそのまま感じたりと・・ウイスキーが好きなら奥が深い飲み方になります。

 

ただ、ストレートなためアルコール度数はかなり強いです。チェイサー（水）を飲みながら飲むのがおすすめです

 

飲み方６：トゥワイスアップで飲む

トゥワイスアップとは氷なしのハーフロックで、ウイスキーと水半々で飲みます。

 

水の量は半々でもいいですが、ウイスキーは水を一滴加水することで、甘さが増し香りが広がります。

 

自分の好きなウイスキーをもっと知りたい、違う飲み方はないかと模索している人におすすめです。

 

※加水する水は必ず常温を使用してください。
というのも、水が冷たすぎるとウイスキーが冷たい水に負けて縮まってしまうからです。

 

詳細は以下の記事に記載しています。
>>トワイスアップとは？ウイスキーの味が変わる不思議な飲み方！

 

最後に

以上が私が紹介するウイスキーの飲み方でした。私がおすすめする飲み順は、

という流れがいいかと思います。

あれ、ストレート始めの方から強くないかな？と思う方いると思いますが

 
ソーダ割・ウイスキーフロート・トゥワイスアップというのはとても奥が深いと私は思います。
 

ですので、まずはストレートを愉しめるようになってから、ウイスキーフロート・トゥワイスアップを試してみてください！

 

しかし、最終的にはその時々にあった、最良な飲み方をしていただければと思います！