- ヘンドリックスジンとは?
- ヘンドリックスジンの味や度数
- ヘンドリックスジンの飲み方
こんにちは、元バーテンダーのひょーがです。
きゅうりとバラの花びらの香りがするちょっと変わったジン、ヘンドリックスジンはご存知でしょうか?私も大好きなジンで、バーへ行ったらヘンドリックス・ジントニックをオーダーしたりしています。
今回は、そんなヘンドリックスジンの魅力についてご紹介していきます!
ヘンドリックスジンとは?
ヘンドリックスジンは、スコットランドで作られるプレミアムジンで、ウィリアムグラント&サンズの製品として世に出ています。
ウィリアムグラント&サンズと聞いて馴染みがないと思いますが、ウイスキーで一時期世界一の売り上げを誇る「グレンフィディック」というシングル・モルト・ウイスキーを製造していた会社です。
ヘンドリックスジンが製造される、カーヴァン蒸留所では、ウイスキーも合わせて製造されています。そして、ヘンドリックスジンは1999年に発売開始し、2000年に行われたアメリカのコンペティションでは優勝も果たします。
その人気は何故なのでしょうか・・・?
人気の秘密は一人の女性にあった
ヘンドリックスジンはマスターディラーであるレスリーグレイシーによって開発され、彼女はキュウリとバラのエッセンスを加える独創的な製法を生み出し、ジン業界にイノベーションを起こしました。
女性がリーダーを担っているせいか、ボトルデザインはとても可愛く感じますね♪ヘンドリックスジンを飲み干したあともお部屋に花を飾ってみたくなるようなデザインもヘンドリックスジンの大きな特徴です。
ヘンドリックスジンの原料
ジン造りには外せないジュニパーベリー。ジン独特の風味をつけます
2.メドウスウィート
バラ科の植物でアーモンドのような香り。
3.キャラウェーシード
スパイスとしての役割があり、柑橘系の爽やかな香り。
4.アンジェリカルート
悪魔を退けるハーブとして、昔から大切にされてきたハーブです。独特なスパイシーさが香る。
5.カモミール
キク科の植物で、リンゴやパイナップルのような香り。
6.エルダーフラワー
日本では「ニワトコ」とも呼ばれており、野花の一種。マスカットのような甘い香り。
7.オレンジピール
オレンジの果皮を乾燥させたもの。
8.コリアンダー
セリ科の植物である。柑橘系の香りが特徴的。
9.レモンピール
レモンの果皮を乾燥させたもの。
10.オリスルーツ
古代ギリシア・ローマ時代から使われていた香料。フローラルな香りが特徴的。
11.キュベブベリーズ
ジャワ島が原産のコショウ科の植物。渋みのある香りが特徴的。
これらの植物は、世界中様々なところから取り寄せ、その年の一番の収穫物を仕入れています。仕入れた植物は、レスリーグレイシーにより調べ徹底した品質管理を行っています。
そしてこの植物を24時間アルコールで蒸し、豊かで複雑な蒸留液を作ります。その後、キュウリとバラの花びらのエッセンスを加えてからボトリングされます。
レスリーグレイシー氏に厳選された植物と、キュウリとバラから織りなすヘンドリックスジンは一体どのような味をしているのでしょうか?
ヘンドリックスジンの味や度数
ヘンドリックスジンの味
ヘンドリックスの味は、すっきりと爽やかで上品な味わいです。口に含んだ時の滑らかさと広がる香りが印象的です。
カクテルで飲むのであれば、複雑なレシピのカクテルではなくシンプルなカクテル、「ジントニック」や「ジンリッキー」のようなカクテルに最適だと感じました。
ヘンドリックスジンのアルコール度数
アルコール度数は44%ほどでジンの中では普通、もしくは若干高い程度。
ロックやストレートで飲むなら、チェイサーを用意して飲みましょう!
ヘンドリックスジン
生産国:スコットランド
参考価格:¥3,700
個人的には、この味でこの価格ならかなりコストパフォーマンスは高めだと思います。
ちなみに他のジンは、以下でご紹介しているので興味がある方はどうぞ。
>>【価格別】ジンのおすすめ銘柄19選!種類や飲み方も8分で分かるように解説!
ヘンドリックスジンの飲み方
私がおすすめするヘンドリックスジンの飲み方をご紹介します。
- 飲み方1:ストレートで飲む
- 飲み方2:トニック割りで飲む
- 飲み方3:ソーダ割りで飲む
- 飲み方4:レモネードで飲む
1つづつ見ていきましょう!
飲み方1:ストレートで飲む
お酒がお強い方は、ぜひ初めはストレートで味わってみてもらいたいです。程よく香るキューカンバーを堪能しながら、ヘンドリックスの真髄を感じてみてください。
ヘンドリックスは、香りを十分に楽しんでもらいたいジンでもあるので、冷凍庫で冷やすより常温保存の方がおすすめです。
飲み方2:トニック割りで飲む
やはりヘンドリックスといえば、ヘンドリックスジントニックですね。これはぜひ試して頂きたい飲み方です。キュウリのナチュラルで大自然を感じる香りとヘンドリックスのボタニカルが非常にマッチするカクテルです。
- ヘンドリックスジン:30ml
- トニックウォーター:適量
- キュウリ:3枚輪切り
作り方/レシピ
- グラスに氷を入れ、ジンを注ぐ
- トニックウォーターを注ぎキュウリをグラスに添える
キュウリを縦に切り、マドラーが代わりに添えても大丈夫です。
トニックウォーターとはキニーネを使用した炭酸飲料で、プロ御用達のシュウェップストニックウォーターがおすすめです。
ジントニックを美味しく作る方法は、以下をご覧ください。
>>ジントニックの美味しい作り方。元バーテンダーが教えます!
飲み方3:ソーダ割りで飲む
ソーダで割ってもソーダに押されずかなりさっぱり飲めます。ソーダだけでもいいですが、味が欲しいという方はライムも絞って飲んでみてください。
- ヘンドリックスジン:30ml
- ソーダ:適量
- ライム:1/6(お好みで)
作り方/レシピ
- グラスに氷を入れヘンドリックスジンを注ぐ
- ソーダで満たし、完成
飲み方4:レモネードで飲む
ヘンドリックスジンは、炭酸レモネードともとても相性が良いです。レモンの柑橘の爽やかな香りでエレガントに酔えるでしょう。
- ヘンドリックスジン:30ml
- レモン:20ml
- シロップ:10ml
- ソーダ適量
- キュウリ:輪切り3枚
- レモン:輪切り1枚
作り方/レシピ
- グラスにヘンドリックスを注ぐ
- レモン・シロップを入れ、軽くビルドする
- ソーダを注ぎ完成!
終わりに
今回は、ヘンドリックスをご紹介しました。1本あればストレートからカクテルまで幅広く楽しむことが出来るのでぜひご活用くださいませ!
ヘンドリックスジン
生産国:スコットランド
参考価格:¥3,700