ボンベイサファイアの飲み方8選！味や度数をご紹介！

こんにちは、元バーテンダーのひょーがです！


ボンベイサファイアは、アクアブルーのおしゃれなボトルに入っているイギリス生まれのジンです。酒屋さんやイベント会場で目にする人は多いのではないでしょうか？


バーテンダーにも長年愛されているジンでもあり、今回はボンベイサファイアの特徴やおすすめの飲み方などをご紹介します。

ボンベイサファイアはどんなジン？

ボンベイサファイアの由来

ボンベイサファイアの由来は、イギリスの統治下のインドでジンが人気になったことから、都市の名前であるボンベイ（現ムンバイ）から取ったことが由来です。


ボンベイとはインドの都市の名前ですね！ちなみにサファイアというのは、製品名の名前で、他に「ボンベイ・ドライ」「スター・オブ・ボンベイ」という製品があります。


ボトルをみると、ヴィクトリア女王の肖像がラベリングされており高級感溢れるおしゃれなボトルになっております。

ボンベイサファイアの原料

ボンベイサファイアの原料はとてもこだわっており、10種類のボタニカルを使用します。


このボタニカルの採取には植物学者である、「イヴァノ・トヌッティ」さんが10年以上に渡り調整・管理をしています。

ボンベイサファイアの作り方

製造方法にもこだわりがあります。ジン造りにしてもウォッカ造りにしても、製造方法がとても大切で味の決めてになるので蒸溜所は企業機密にしているところが多い中、ボンベイサファイアは製造方法を公開しています。


その作り方は、ヴェーパー・インフュージョン製法。


ジン・ヘッドと呼ばれる円筒に10つのボタニカルを詰め、それを蒸留機の上部につけて蒸気と共に香味成分を抽出する方法です。


そのため香りがとても豊かで複雑なアロマを感じられるフレーバーとなっています！


度数は47%とジンの中でも通常の度数です。

ボンベイサファイアの味や香り

ジン特有のジュニパーベリーやボタニカルの香りが柔らかく香り、癖はさほどなく口の中にスムースに入っていきます。

ボンベイ・サファイア

ボンベイサファイアのおすすめの飲み方

魅力いっぱいのボンベイサファイアですが、ストレートやロック以外でもカクテルで使われることも多く、おすすめの飲み方をご紹介します。

ストレートで飲む

ショットグラスにストレートでちびちび飲む飲み方です。


あらかじめボンベイサファイアは冷凍庫で冷やしてください！


香りが引き立ち強いアルコールとともに複雑なフレーバーを感じることができます。ソーダやトニックウォーターをチェイサーにしても良いですね！

ロックで飲む

ライムを絞ったロックグラスに氷を入れて、冷えたボンベイサファイアをロックで飲む飲み方です。


ジンはライムと相性がいいのでライムの香りとともにジンの風味が混ざりあい、のどごしがいい味わいになります。

カクテルで飲む

ボンベイサファイアを使用して簡単にできるカクテルをご紹介します。

1.ジントニック

ジンとトニックウォーターを使用したシンプルなカクテルです。

 
ジントニックは、以下に詳しく記載しているのできになる方はぜひご覧ください！

2.ネグローニ

ネグローニは、ジン・カンパリ・スイートベルモットを使用したほろ苦いカクテルです。ボンベイサファイアの軽快なフレーバーがうまく他のスピリッツを際立てるでしょう。

3.ジンリッキー

「ジン・ライム・炭酸」３つの材料が生み出す、のどごしスカッとするカクテルです。このカクテルの特徴は「ライム」。


ライムを1/2ほど使用し、ご自身でマドラーで潰して味の調整を行いながら飲むカクテルです！

4.ギムレット

レイモンドチャドラー、長いお別れという小説で有名になったカクテルです。


ジンとライムをシェークするシンプルなカクテルなので、シェークの腕が試されるカクテル。。


キリッとした中に甘みを感じるカクテル。ギムレットも別に記事を書いているのでぜひご覧ください！

5.ジンアンドイット

ジンアンドイットとは、ジンとスイートベルモットのカクテルです。作り方は簡単で、ジンとスイートベルモットをカクテルグラスに注ぐだけです！


冷凍庫がない時代に開発されたカクテルですね！

終わりに

いかがでしたでしょうか？


今回は、ボンベイサファイアをご紹介させていただきました。


鮮やかな色合いのボトルからプレゼントにも喜ばれるジンだと思います！

ボンベイ・サファイア