こんにちは。元バーテンダーのひょーがです!お酒が飲めない方でも飲めるカクテルご存知ですか?それが「モクテル」という飲み物です。アルコールが苦手な方がバーに言っても何を頼めば分からないときは、モクテルを頼んでみましょう!
モクテルとは??
モクテルとは、「似せた」という意味の”Mock”と「カクテル」の”Cocktails”を合わせた造語です。鋭い方はもうお気づきだと思いますが、モクテルは”ノンアルコールカクテル”です。カクテルを似せた、ノンアルコールカクテルがモクテルという意味なのです!
ノンアルコールカクテルなので、バーで注文すればちゃんとモクテルが出てきます!^^今回はおすすめモクテルを12つご紹介します!
※写真はイメージです
おすすめモクテル1:シンデレラ
オレンジジュース・レモン・パイナップルジュースを使用したサッパリ系のモクテルです。
シェークスタイルなので、お酒を飲んでいる感じも味わえます♪
- オレンジジュース:30ml
- レモンジュース:30ml
- パイナップルジュース:30ml
シェークしカクテルグラスに注ぐ
甘さ:★★☆☆☆
度数:☆☆☆☆☆
おすすめモクテル2:フロリダ
アメリカの禁酒法時代に生まれたカクテルです。
アンゴスチュラビターズというをちょっとだけ加えることでまとまったモクテルとなります!
- オレンジジュース:60ml
- レモンジュース:30ml
- シロップ:1tsp
- アンゴスチュラビターズ:2dash
シェークしカクテルグラスに注ぐ
甘さ:★★☆☆☆
度数:☆☆☆☆☆
おすすめモクテル3:サラトガクーラー
サラトガクーラーはジンジャーエールにライムを加えたサッパリしたモクテルです。
これにウォッカを加えると、モスコミュールというカクテルになります!
サラトガとは、ニューヨーク州にある町の名称です!
- ライムジュース:20ml
- シロップ:1tsp
- ジンジャーエール:適量
グラスにライム・シロップを入れ、ジンジャーエールを注ぐ
甘さ:★★☆☆☆
度数:☆☆☆☆☆
おすすめモクテル4:プッシーキャット
オレンジジュース・パイナップルジュースをふんだんに使用したトロピカル系カクテル。
グレープフルーツを入れることで締まり、美味しいカクテルに仕上がります。
- オレンジ・ジュース:60ml
- パイナップル・ジュース:60ml
- グレープフルーツ・ジュース:20ml
- グレナデン・シロップ:3dash
シェークしコブレットグラスに注ぐ
甘さ:★★☆☆☆
度数:☆☆☆☆☆
おすすめモクテル6:プッシーフット
卵黄が入ってる健康的で少し変わったカクテルです。
プッシープットはこっそり歩くという意味ですが、アメリカの禁酒運動家として知られるウイリアム・E・ジョンソンのあだ名からきていると言われています。
- オレンジジュース:60ml
- レモンジュース:30ml
- グレナデンシロップ1tsp
- 卵黄:1個
十分にシェークし、ソーサー型グラスに注ぐ
甘さ:★★☆☆☆
度数:☆☆☆☆☆
おすすめモクテル5:ヴァージン・ピニャ・コラーダ
ピニャコラーダというトロピカルカクテルのモクテルバージョンです。
ココナッツミルクはない方は、ココナッツシロップとミルクで代用すれば大丈夫です!
- パイナップルジュース:80ml
- ココナッツミルク:45ml
シェークしカクテルグラスに注ぐ
甘さ:★★★☆☆
度数:☆☆☆☆☆
おすすめモクテル7:バージンシーブリーズ
シーブリーズというカクテルのモクテルバージョンです。サッパリして、ごくごく飲めます!シーブリーズには「海のそよ風」とう意味があります。
- グレープフルーツジュース:60ml
- クランベリージュース:30ml
シェークしカクテルグラスに注ぐ
甘さ:★★☆☆☆
度数:☆☆☆☆☆
おすすめモクテル8:シャーリーテンプル
シャーリーテンプルはアメリカの禁酒後、親がお酒を飲んでいる時に子供も一緒に飲めると考案されたモクテルです。ジンジャーエールの辛さとグレナデンシロップの甘さがちょうどいいバランスで美味しく飲めます。
- ジンジャーエール:適量
- グレナデンシロップ:20ml
グラスに氷を入れ、ジンジャーエールを入れ、グレナデンシロップを入れる
甘さ:★★☆☆☆
度数:☆☆☆☆☆
おすすめモクテル9:バージンモヒート
人気カクテル「モヒート」のモクテルバージョンです。甘いのがお好きな方は、砂糖を多く入れるなどして分量を調整してみてください。夏にぴったりのモクテルです。
- ライムジュース:20ml
- 砂糖もしくはシロップ:10ml
- ソーダ:適量
- ミントの葉:5〜10枚
- クラッシュアイス
- コリンズグラス
作り方
- グラスにライムと砂糖を入れる
- ミントを入れる
- ソーダを20mlほど入れ、マッシャーでミントを潰す
- クラッシュアイスを入れ、ソーダで満たす
甘さ:★☆☆☆☆
度数:☆☆☆☆☆
おすすめモクテル10:レモネード
レモンの酸っぱさを生かしたモクテルです。最後に赤ワインを上から入れると「アメリカン・レモネード」というカクテルになります。レモネードはカフェにもよく置いてありますね♪
- レモンジュース:40ml
- 砂糖:3tsp
- 水:適量
グラスに氷を入れ、レモン・砂糖を入れ、軽くビルドする。水で満たして完成。
甘さ:★☆☆☆☆
度数:☆☆☆☆☆
おすすめモクテル11:プレーリー・オイスター
プーレーリーオイスターはお食事みたいに飲めるちょっと変わったモクテルです。卵黄を崩さないように一気に飲むのがポイント!胃が荒れている時や二日酔いの時など健康に気を使いたい時飲みたいモクテルです。
- 卵黄:1つ
- ウスターソース:1tsp
- トマトケチャップ:1tsp
- ビネガー:2dash
- コショウ:1dash
ショットグラスに卵黄を入れ、材料を入れる。
甘さ:★☆☆☆☆
度数:☆☆☆☆☆
おすすめモクテル12:サマーディライト
ライムとシロップを使用した甘さっぱりとしたカクテルです。ソーダが爽快感を与え、モクテル名通り夏に飲みたいモクテルです。
- ライムジュース:30ml
- グレナデンシロップ:20ml
- シュガーシロップ:20ml
- ソーダ:適量
ソーダ以外の材料をシェークしグラスに注ぐ。その後、ソーダで満たす。
甘さ:★★★☆☆
度数:☆☆☆☆☆
終わりに
今回は、ノンアルコールでもカクテルを飲んでいるような気分になれる”モクテル”をご紹介しました。バーは、お酒が飲めなくても全然足を運んで大丈夫です。また、バーテンダーさんにお酒が飲めない旨を伝えたら、ノンアルコールカクテルを作ってくれます!上記以外でもオリジナルの美味しいモクテルを作ってもらえると思うので、ぜひ試してみてください!