こんなにあった!ミントを使用したカクテル10選!

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ひょーが

高校卒業後バーテンダーの世界に入りカクテルコンペティションなど積極的に活動→その後マーケティングなどを学び海外の広告代理店にて働く

ミントを庭で育てると、容赦なくバンバン生えてきますよね?その勢いにどう扱うか困っている人は少なくないのでは!?

こんにちは、元バーテンダーのひょーがです。

今回は、前半では生ミントを使用したカクテルを5つ、後半では生ではなくミントリキュールを使用したカクテルもご紹介します。”ニワミント”をどんどん消化していきましょう!

※写真はイメージです

目次

生のミントを使用したカクテル

1.モヒート

モヒートの画像

さてさて、ミントと言えばモヒートは外せません。ミントカクテルの代名詞です!!詳しく知りたい方は以下をご確認くださいませ!

材料/レシピ

  • ラム:45ml
  • シロップ(砂糖でも可):10ml
  • ソーダ:適量
  • ミントの葉:10〜15枚
  • クラッシュアイス

作り方

  1. グラスにラムとミントを入れる
  2. マッシャーでミントを潰す
  3. クラッシュアイスを入れソーダを入れる
  4. 綺麗なミントを飾り付して完成!

2.ミントジュレップ

ロックカクテルの画像

ミントジュレップは、ウイスキーを使用したカクテルです。ミントのさっぱりとした味と、ウイスキーの渋さがマッチ!バーボンを使用するのが良いのですが、なければウイスキーであれば大丈夫です。

材料/レシピ

  • ウイスキー(できればバーボン):45ml
  • シロップ(砂糖でも可):10ml
  • ソーダ:適量
  • ミントの葉:10〜15枚
  • クラッシュアイス

作り方

  1. グラスにウイスキーとミントを入れる
  2. マッシャーでミントを潰す
  3. クラッシュアイスを入れソーダを入れる
  4. 綺麗なミントを飾り付して完成!

3.ミントジンリッキー

ソーダを使用したカクテルの画像

ライムの爽やかな香りとミントのすっきりとした香りが融合したカクテル。かなりさっぱりとした味わいになっているので、真夏には大活躍なカクテルです!

材料/レシピ

  • ジン:45ml
  • ソーダ:適量
  • ミントの葉:10〜15枚
  • ライム:1/2

作り方

  1. 1/2のライムを4等分しさらに横に切り細かくする
  2. グラスにライム・ミントを入れマッシャーで潰す
  3. グラスに氷を入れ、ソーダを注ぐ

4.ミントスカッシュ

カクテルの画像

こちらもさっぱり系のカクテル。味に締まりが欲しいのでレモンは気持ち多めに入れて大丈夫です。

材料/レシピ

  • ウォッカ:45ml
  • レモンジュース:20ml
  • シロップ:10ml
  • ソーダ:適量
  • ミントの葉:10〜15枚
  • レモン:1/8

作り方

  1. グラスにウォッカ・ミントを入れマッシャーで潰す
  2. レモン・シロップを加え氷を入れる
  3. グラスに氷を入れ、ソーダを注ぐ
  4. ソーダを入れ、レモンを上から絞り完成!

5.フローズンミントダイキリ

フローズンカクテルの画像

フローズンカクテルにミントを入れてさらにさっぱりとしたカクテルです。暑い夜にデザート的な感じで楽しめます!

材料/レシピ

  • ラム:60ml
  • ライムジュース:20ml
  • シロップ:20ml
  • ミントの葉:10枚

作り方

  1. ブレンダーに材料を全て入れ、氷をれる
  2. ブレンド後、グラスに移し完成!
ライム、シロップを気持ち多めに入れているのは、氷も一緒にブレンドするので味が薄くなるのを防ぐため!適宜調整して作ってください!

ミントリキュールを使用したカクテル

ここからは、ミントのリキュールを使用したカクテルをご紹介します!
・・・とその前にミントリキュールは主に2つあり、

  • グリーンミントリキュール
  • ホワイトミントリキュール

大きな違いは「色」です。味はそれほど大差ありません。作るカクテルにより鮮やかに色を映えさせたければ「グリーン」透明に仕上げたければ「ホワイト」を使用してください。当記事では従来のレシピに従い「グリーン」か「ホワイト」かを記載していきます。

6.スティンガー

アースクエイクの画像

ブランデーとホワイトミントを使用したシンプルなカクテル。シンプル故に小手先で誤魔化せない、バーテンダーの腕が試されるカクテルです。香り豊で寝酒にぴったり!

材料/レシピ

  • ブランデー:45ml
  • ホワイトミントリキュール:15ml

作り方
カクテルグラスに材料を入れ、シェークする。

7.エメラルドクーラー

エメラルドカクテルの画像

見た目爽やか、飲んで華やか。すっきりとしたカクテルです。ミントとソーダの相性は良いが意外にもレシピは少ないです。見た目の美しさに負けないほど、美味しくさっぱり飲めます。

材料/レシピ

  • ジン:45ml
  • グリーンミントリキュール:15ml
  • レモンジュース:15ml
  • シロップ:5ml
  • ソーダ:適量

作り方

  1. シェーカーに氷とソーダ以外を入れ、シェークする
  2. グラスにシェークした液体、氷を入れる
  3. ソーダを満たし完成

8.青い珊瑚礁

水色カクテルの画像

1950年に日本バーテンダー協会主催で行われた大会にて優勝をしたカクテル。今ではミントを使用したスタンダードカクテルの代表をしても多くのバーテンダーに認知されています。

材料/レシピ

  • ジン:40ml
  • グリーンミントリキュール:10ml
  • マラスキーノ

作り方
カクテルグラスに材料を入れ、シェークする。マラスキーノはカクテルピンに刺し添える

9.グラスホッパー

緑色のカクテルの画像

グラスホッパーは”バッタ”と言う意味があります。見た目のホワイトグリーンがバッタを連想します。しかしながら味はカカオ・生クリームが入っているのでチョコミントを飲んでいるみたい!

材料/レシピ

  • グリーンミントリキュール:20ml
  • ホワイトカカオリキュール:20ml
  • 生クリーム:20ml

作り方
カクテルグラスに材料を入れ、シェークする。

10.モッキンバード

緑色のカクテルの画像

テキーラを使用したカクテルです。モッキンバードとはメキシコなどの南米大陸に生息する「ものまね鳥」のことです。南米特産のテキーラを使用したことからモッキンバードと付けられたとも言われています。テキーラの癖をミントが和らげてくれる味わい。

材料/レシピ

  • テキーラ:30ml
  • グリーンミントリキュール:15ml
  • ライムジュース:15ml

作り方
カクテルグラスに材料を入れ、シェークする。

ミントの効果

ミントには女性に嬉しい様々な効果があります。

便秘解消

「メントール」と言うミントに含まれる成分は、整腸作用もあり便秘の解消にもなります。ただ摂取しすぎるとお腹を壊す可能性もあるので、あまり過度な摂取は禁物です。

口臭予防

ミントを食べるとスーっとしますよね?ミントには強い殺菌作用があり、口の中の菌を殺菌し、口内環境を整えてくれます。食後にミントを使用したカクテルを飲むのはとても理にかなっていますね。

終わりに

ミントを使用したカクテルを10つご紹介させていただきました。ミントとお酒は相性が良いのでミントがありすぎて困っている方は是非カクテルにして飲んでみてください!ミントリキュールもカクテルに使用すれば一気にさっぱりとしたお酒が作れるので、意外と有能です!

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