ハイランド・クーラーはどんなカクテル?美味しい作り方や味など元バーテンダーがご紹介!

ハイランドクーラー美味しい作り方!アクセントが癖になるスコッチカクテルCocktails
ひょーが

お酒に関する記事を執筆しています。高校卒業後バーテンダーの世界に入りカクテルコンペティションなどに積極的に活動→その後マーケティングなどを学び海外の広告代理店にて働く

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こんにちは、元バーテンダーのひょーがです!


今回はハイランドクーラーというウイスキーベースのカクテルの美味しい作り方などをご紹介していきます!

  • ハイランド・クーラーを美味しく作ってみたい
  • ハイランド・クーラーの味が知りたい
  • ハイランド・クーラーを詳しく知りたい

など、該当する方はぜひ最後までご覧ください!

 

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ハイランド・クーラーの作り方

バーテンダーの画像

まずはじめにハイランド・クーラーの作り方をご紹介していきます。

材料
  • スコッチ・ウイスキー:45ml
  • レモン・ジュース:15ml
  • 砂糖もしくはシロップ:1tsp
  • アンゴスチュラ・ビターズ:2dash
  • ジンジャーエール:適量

作り方/レシピ

  1. ジンジャーエール以外の材料をシェークする
  2. グラスにシェークした材料と氷を入れる
  3. ジンジャーエールを注ぎ、完成!

ハイランド・クーラーはウイスキーの中でもスコッチウイスキーベースのカクテルですね。

シェーカーを使用するカクテルですが、シェーカーがなければよくビルド(混ぜること)して作ってみてください!

シェーカーについては以下の記事にてまとめてます。

使用する材料の「アンゴスチュラビターズ」は苦味があるビターズで、カクテルのアクセントとして良く使用されています。

ハイランド・クーラーにスコッチウイスキーを指定する理由

ハイランド・クーラーの「ハイランド」はスコットランドのハイランド地方から由来されています。


ウイスキー好きな方はご存知かもしれませんが、ウイスキーの生産が豊富なスコットランドでは、地域により味の特徴などがあり、生産地域で分類されたりします。


その地域は以下の6つです。

  • ハイランド
  • ローランド
  • スペイサイド
  • キャンベルタウン
  • アイラ
  • アイランズ

ハイランド地方のウイスキーは、爽やかでまろやかなウイスキーが多くスコッチウイスキー初心者の方でも飲みやすいウイスキーが特徴です。


ですので、ハイランド・クーラーは厳密にいうとスコッチ・ウイスキーの中でもハイランド地方のウイスキーを使用するのが、本物に近いハイランド・クーラーと言えますね!


ちなみに、ハイランドウイスキーベースでおすすめは以下の銘柄です。



グレンモーレンジは、ハイランドの中でも人気があり、ストレートではもちろんカクテルにも使いやすい銘柄です。


ハイランド・クーラーの味

ハイランド・クーラーはサッパリとした味の中に複雑さがあり、とても面白いカクテルです。


上品で少し贅沢なジンジャーハイボールといえば想像できるかもしれませんね!


少量ですがアンゴスチュラビターズのほろ苦さが、とても良いアクセントとなっています。



お次にハイランド・クーラーの美味しい作り方をご紹介します。

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ハイランド・クーラーの美味しい作り方

ハイボールの画像

ハイランド・クーラーの美味しい作り方は以下の通りです。

  1. シェークするときは混ぜすぎない
  2. ジンジャーエールを注ぐときは氷を避ける
  3. 最後にウイスキーを少し垂らす

それでは一つずつみていきましょう!

1.シェークするときは混ぜすぎない

ジンジャーエール以外の材料をシェークするときは、シェークしすぎないようにしましょう!


氷が砕けて水っぽくなってしまうので注意です。


材料的に混ざりやすい材料かと思うので、冷やすのを重点的に意識してシェークすると良いかと思います。

2.ジンジャーエールを注ぐときは氷を避ける

ジンジャーエールを注ぐときは、氷を避けるように注ぎましょう!


炭酸類が氷に当たると炭酸が弾けて、シュワシュワ感が半減してしまいます・・!


ですので、ハイランド・クーラー以外でも炭酸を注ぐときは氷を避けて注ぐのをおすすめします。

3.最後にウイスキーを少し垂らす

こちらはワンポイントなのですが、最後にウイスキーを少し垂らすと香りが立ち、普段とは違うハイランド・クーラーが味わえるかと思います。


おすすめなのでぜひ試してみてください!


最後にハイランド・クーラーに似たカクテルをいくつかご紹介していきます。

ウイスキーベースなのでぜひ気になったら試してみてください!

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ハイランド・クーラーに似たカクテル

カクテルの画像

1.クロンダイク・クーラー

クロンダイク・クーラーの「クロンダイク」とはカナダにある金山の名前です。

オレンジジュースを使用しフルーティで飲みごたえのあるウイスキーカクテルです!

螺旋状にオレンジの皮をむいてグラスに飾りますが、なくても大丈夫です。

材料

  • ウイスキー:45ml
  • オレンジジュース:20ml
  • ジンジャーエール:適量

作り方/レシピ

  1. 螺旋状にオレンジの皮を剥き、グラスに飾る
  2. 氷を入れ、ジンジャーエール以外の材料を入れる
  3. 軽く混ぜて、ジンジャーエールを注ぎ完成!

2.ミント・クーラー

ミント・クーラーはホワイトミントリキュールを使用したウイスキーカクテルです。

少しサッパリとしたハイボールをイメージして頂ければ良いかと思います!

材料

 

  • ウイスキー:45ml
  • ホワイト・ミントリキュール:3dash
  • ソーダ:適量


作り方/レシピ

  1. グラスに氷を入れる
  2. ウイスキーとホワイトミントリキュールを入れる
  3. 軽く混ぜ、ソーダを加えて完成!

3.カリフォルニア・レモネード

カリフォルニア・レモネードは、バーボンウイスキーを使用したカクテルです。

アメリカ生まれのカクテルで甘サッパリと飲め、いつもとは違うハイボールを飲んでみたい方におすすめのカクテルです!

材料

  • バーボン・ウイスキー:45ml
  • レモン・ジュース:20ml
  • ライム・ジュース:10ml
  • グレナデン・シロップ:1tsp
  • 砂糖もしくはシロップ:1tsp
  • ソーダ:適量


作り方/レシピ

  1. ソーダ以外をシェークする
  2. グラスにシェークした材料を入れる
  3. ソーダで満たして完成!
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終わりに

いかがでしたでしょうか?

今回は、「ハイランド・クーラー」をご紹介しました。


スコッチ・ウイスキーが好きな方などはぜひお試しください!


記事は以上になります、最後までありがとうございました!

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