ゴッドマザーってどんなカクテル?味や美味しく作る3つのコツをご紹介!

ゴッドマザーってどんなカクテル?Cocktails
ひょーが

お酒に関する記事を執筆しています。高校卒業後バーテンダーの世界に入りカクテルコンペティションなどに積極的に活動→その後マーケティングなどを学び海外の広告代理店にて働く

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こんにちは、元バーテンダーのひょーがです!ゴッドファザーというカクテルがあれば、ゴッドマザーというカクテルもあります。今回は、カクテル「ゴッドマザー」の味や美味しく作るコツをご紹介します!

カクテル名:ゴッドマザー

カクテルのスタイルロックスタイル
ベースウォッカ
テイスト甘く強い
アルコール度数35〜40%
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ゴッドマザーの作り方

ロックカクテルの画像

ゴッドマザーは「ビルド」という技法で作ります。ビルトとは、バースプーンを使用してお酒などを混ぜることです。初心者でも比較的簡単に作ることができます。バースプーンがない方はちょっとカッコつかないですが・・・箸などで代用しましょう。

材料

  • ウォッカ:45ml
  • アマレット:15ml
  • 市販のロック氷
  • ロックグラス
作り方/レシピ

  1. ロックグラスに氷を入れる
  2. ウォッカ・アマレットを入れる
  3. バースプーンでビルドする

シェークやステアなど難しい技術を要さないので、初心者の方でも簡単に作ることができます。

アマレットとは・・?

ゴッドマザーを作る際に使用するアマレットとは、アンズの核を原料とした甘くほろ苦いリキュールです。ロックで飲むと結構甘いのでカクテルによく使用されます。またバニラアイスにかけても美味しい!

アマレットの画像

参考価格:2,500円
原産国:イタリア
アルコール度数:28%
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ゴッドマザーを美味しく作る3つのコツ

1.ウイスキーから先に入れる

カクテルを作る際に、お酒を入れる順番は大事です。ゴッドマザーはビルドで完成させるので、無駄なくお酒を混ぜなければいけません。。となると、お酒の比重が重いアマレットを後から入れた方が無駄なく混ぜることができ(重いと沈むので)水っぽく仕上がらないのです。ウイスキーが先でアマレットは後から入れましょう。

2.長くビルドしない

ビルドは5回転ほどで大丈夫です。飲みながらどんどん混ざっていくのと長くビルドすると水っぽくなるので簡潔にビルドしましょう!

3.オレンジピールをふりかける

余裕がある方はオレンジピールを振りかけてみましょう。オレンジピールはオレンジの皮のことです。アマレットとオレンジは非常に相性がよく味に締まりができ、より美味しくゴッドマザーを楽しめるようになると思います。

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ゴッドマザーの味や度数

ゴッドマザーの画像

ゴッドマザーの味は?

ゴッドマザーの味は甘く強いです。アマレットをより楽しみたい人におすすめします。甘いカクテルって比較的アルコール度数弱いカクテルが多いですが、ゴッドマザーはそれを覆すようなアルコール度数の強さでレディキラーカクテルの代表格とも呼べるのでは?と個人的に思います。

ゴッドマザーのアルコール度数は?

ゴッドマザーのアルコール度数は35%〜40%ほど。お酒しか入っていないカクテルなのでアルコール度数は高めです。ロックでゆっくり飲むのに適しています。氷が溶けてくるので一気にではなく味を楽しみながら飲んでみてください!

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ゴッドマザーのウォッカは何が良い?

ウォッカは無味無臭でどのメーカーも同じでは?と思う方、フレーバーを変えてみてください!実は、ウォッカはフレーバーでも種類がたくさんあり、ロックやストレートまたはカクテルに使用しても美味しく飲むことが出来ます。おすすめのウォッカをご紹介します。

1.質の高いゴッドマザーを作るなら

アブソルート エリクス

アブソルートエリクサの画像

スウェーデンの限定した農家で作られた原料を使用して作られます。ウォッカの上質な香りと洗練された味はゴッドマザー以外のカクテルにも大活躍です。ウォッカが好きな人はストレートで飲むのもおすすめです。

参考価格:5,200円
原産国:スウェーデン
アルコール度数:40%

2.個性的なゴッドマザーを作るなら

ズブロッカ

ズブロッカの画像

ズブロッカはポーランド産のプレミアム・ウォッカです。桜餅の香りがするのが特徴的。香り高く個性的なゴッドマザーになります。

参考価格:1,800円
原産国:ポーランド
アルコール度数:37.5%

3.オレンジフレーバーを楽しみたいなら

ストリチナヤ オレンジ

ストリチナヤの画像

ロシア生まれのストリチナヤは、オレンジの風味が効いたフレーバードウォッカ。柔らかい味わいから、女性に大人気のウォッカです。アマレットとも相性がよく、オレンジ風味を楽しみながら飲めます。

参考価格:2,000円
原産国:ロシア
アルコール度数:37.5%
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ゴッドマザーに似たカクテル

ゴッドマザーがお好きな方はぜひ飲んでもらいたいカクテルをまとめました。もし材料があったらこちらも試してみてください!

ゴッドファーザー

材料

  • ウイスキー:45ml
  • アマレット:15ml
  • 市販のロック氷
  • ロックグラス
作り方/レシピ

  1. ロックグラスに氷を入れる
  2. ウォッカ・アマレットを入れる
  3. バースプーンでビルドする

フレンチコネクション

材料

  • ブランデー:45ml
  • アマレット:15ml
  • 市販のロック氷
  • ロックグラス
作り方/レシピ

  1. ロックグラスに氷を入れる
  2. ブランデー・アマレットを入れる
  3. バースプーンでビルドする

ラスティ・ネイル

材料

  • スコッチウイスキー:45ml
  • ドランブイ:15ml
  • 市販のロック氷
  • ロックグラス
作り方/レシピ

  1. ロックグラスに氷を入れる
  2. スコッチウイスキー・ドランブイを入れる
  3. バースプーンでビルドする
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終わりに

今回はゴッドマザーをご紹介しました。強く甘いカクテルが飲みたい人にはおすすめのカクテルです。ただし、飲み過ぎには注意で!

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