フレンチコネクションってどんなカクテル?味や美味しく作る3つのコツをご紹介!

フレンチコネクションってどんなカクテル?Cocktails
ひょーが

お酒に関する記事を執筆しています。高校卒業後バーテンダーの世界に入りカクテルコンペティションなどに積極的に活動→その後マーケティングなどを学び海外の広告代理店にて働く

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フレンチコネクション・・・何かマフィア的な香りがするネーミングがついたカクテルご存知でしょうか?

こんにちは。元バーテンダーのひょーがです!今回はちょっと危険な香りがする!?カクテル「フレンチコネクション」の味や美味しく作る3つのコツをご紹介します!

カクテル名:フレンチコネクション

元バーテンダーの私がゴッドマザーの味や美味しく作る3つのコツ、ゴッドファーザーを作る際に使用するおすすめのウォッカをご紹介致します。

カクテルのスタイルロックスタイル
ベースブランデー
テイスト甘くてセクシー
アルコール度数35%〜40%
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フレンチコネクションの作り方

カクテルを作る画像

フレンチコネクションは「ビルド」という技法で作ります。ビルトとは、バースプーンを使用してお酒などを混ぜることです。初心者でも比較的簡単にカクテルを作ることができます。バースプーンがない方はちょっとカッコつかないですが・・・箸などで代用しましょう。

材料

  • ブランデー:45ml
  • アマレット:15ml
  • 市販のロック氷
  • ロックグラス
作り方/レシピ

  1. ロックグラスに氷を入れる
  2. ブランデー・アマレットを入れる
  3. バースプーンでビルドする

シェークやステアなど難しい技術を要さないので、初心者の方でも簡単に作ることができるカクテルです。もしブランデーに飲み飽きたら、アマレットを購入すれば簡単にフレンチコネクションを作ることができますね!

アマレットとは・・?

フレンチコネクションを作る際に使用するアマレットとは、アンズの核を原料とした甘くほろ苦いリキュールです。ロックで飲むと結構甘いのでカクテルによく使用されます。またカクテル以外でもバニラアイスにかけても美味しい万能なリキュールです!

アマレットの画像

参考価格:2,500円
原産国:イタリア
アルコール度数:28%
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フレンチコネクションを美味しく作る3つのコツ

カクテルを作る画像

1.グラスは冷やしておく

フレンチコネクションを作る3分前ごろに、グラスは冷凍庫で冷やしておきましょう。そうすることで水っぽくなるスピードが遅くなり最後までフレンチコネクションをより美味しく飲むことが出来ます。

2.ブランデーから先に入れる

お酒を入れる順番は、カクテルを作る際に重要になってきます。フレンチコネクションは2つのお酒を混ぜるカクテルですが、混ぜすぎると水っぽくなるので無駄なく混ぜることが重要です。そこで比重の重いアマレットを後から入れることにより、先に入れたブランデーと混ざりやすくなります。

3.オレンジスライスを添える

ブランデーとアマレットはオレンジと非常に相性が良いです。オレンジスライスを加えることで香り高く仕上がり、さらに美味しくフレンチコネクションを味わうことが出来ます。

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フレンチコネクションの味や度数

バックバーの画像

フレンチコネクションの味

フレンチコネクションの味は、「甘く優しい味わい」です。ベースのブランデーは味がしっかりとしているので、その上でアマレットの甘さがブランデーの渋みを引き出します。締めや寝酒にぴったりなカクテルです。

フレンチコネクションの度数

フレンチコネクションのアルコール度数は、約30%〜35%です。酒しか入っていないカクテルなのでアルコール度数は高めです。ロックでゆっくり飲むのに適しています。氷が溶けてくるので一気にではなく味を楽しみながら飲んでみてください!

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フレンチコネクションの由来

フランスの画像

フレンチコネクションは1971年の映画「フレンチコネクション」に由来します。映画の内容は【麻薬取締り警察VS麻薬売人】。映画ではフランス出身のマフィアも登場し、ブランデーが有名なフランスとマッチすることも見えてきます!

カクテルのフレンチコネクションを飲みながら、映画のフレンチコネクションを見るのも良いですね♪

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フレンチコネクションに似たカクテル

ロックカクテルの画像

フレンチコネクションがお好きな方はぜひ飲んでもらいたいカクテルをまとめました。もし材料があったらこちらも試してみてください!

ゴッドファーザー

材料

  1. ウイスキー:45ml
  2. アマレット:15ml
  3. 市販のロック氷
  4. ロックグラス
作り方/レシピ

  • ロックグラスに氷を入れる
  • ウォッカ・アマレットを入れる
  • バースプーンでビルドする

ゴッドマザー

材料

  • ウォッカ:45ml
  • アマレット:15ml
  • 市販のロック氷
  • ロックグラス
作り方/レシピ

  1. ロックグラスに氷を入れる
  2. ウォッカ・アマレットを入れる
  3. バースプーンでビルドする

ラスティネイル

材料

  • スコッチウイスキー:45ml
  • ドランブイ:15ml
  • 市販のロック氷
  • ロックグラス
作り方/レシピ

  1. ロックグラスに氷を入れる
  2. スコッチウイスキー・ドランブイを入れる
  3. バースプーンでビルドする
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終わりに

今回はフレンチコネクションというカクテルをご紹介させていただきました。間接照明がついた部屋でしっとりフレンチコネクションを見ながら味わいたいカクテルですね♪

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