サクラ色に輝くカクテル「コスモポリタン」は甘さっぱりとした優しい味わいのカクテルです。今回は世界的に愛されているカクテル「コスモポリタン」の味や作り方をご紹介します。
カクテルのスタイル | ショートスタイル |
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ベース | シトラスウォッカ |
テイスト | 甘さっぱり |
アルコール度数 | 25%〜30% |
コスモポリタンの作り方/レシピ
レシピは以下の通りです。シトラスウォッカを使用しますが、シトラスウォッカが無ければ通常のウォッカで代用可能です。
- シトラスウォッカ:20ml
- ホワイトキュラソー:10ml
- クランベリージュース:20ml
- ライムジュース:10ml
- シェーカー
- カクテルグラス(マティーニグラスが可)
- 材料をシェーカーに入れ、シェークする
シトラスウォッカとは?
シトラスウォッカはシトラスフレーバーのウォッカです。有名なメーカーでは「スカイウォッカ」や「ストリチナヤ」「アブソリュート」などが製造しています。
シトラスはレモンと捉えがちですが、「柑橘類」のことでありミカン科ミカン属の果実類だそうです。メーカーにより味も変わってくるので、ご自身にあったシトラスウォッカを探すのも良さそうですね!
ホワイトキュラソーとは?
ホワイトキュラソーは「オレンジ」のエキスを使用した透明なリキュールです。アルコール度数は40%ほど。有名な銘柄ではコアントローやトリプルセックなどがホワイトキュラソーになります。カクテル作りに良く使用され、万能なリキュールでもあります。
クランベリーの効能
コスモポリタンにを作る際に使うクランベリーには、ビタミンCやポリフェノールが含まれており美容効果や疲労回復と言った嬉しい作用もあります。美味しい以外にも体に良い効果があることは、とても嬉しいですね!
コスモポリタンの味や度数
コスモポリタンの味
コスモポリタンの味は、甘くさっぱりとしています。クランベリージュースの酸っぱさがカクテルのバランスを整え、ライムジュースが味の締まりを担っているようなカクテルです。色は綺麗なピンク色で写真映えも狙えるカクテルです。
コスモポリタンの度数
度数は約25%ほど。ショートカクテルでは通常の度数です。一気に飲まず少しづつ味わいながら飲んでみてください。
コスモポリタンの由来
コスモポリタンの誕生
コスモポリタンは、サウスビーチのバーテンダーシェリルクック氏により作成されました。マティーニグラスを使用した新しいカクテル作りに熱心なクックは、新製品である柑橘系風味のウォッカとクランベリージュースを使用しコスモポリタンを開発したそうです。
カクテルブックにもシトラスウォッカと記載されており、フレーバードウォッカを指定するカクテルはコスモポリタンが初ではないかと個人的に感じています。
コスモポリタンの意味
コスモポリタンの意味は
「国籍・民族などにとらわれず、世界的視野と行動力とをもつ人」
という意味があります。カクテルのコスモポリタンも、世界的にメジャーでありファンが多いのも名前に由来しているのではないでしょうか?
コスモポリタンとSEX AND THE CITY
コスモポリタンはアメリカで有名なドラマ「セックスアンドザシティ」にて、サラジェシカパーカーが好んで飲んでいたことで一躍有名になりました。綺麗なピンク色に美しい女性・・・女の子におすすめするカクテルにふさわしいかもしれませんね!
コスモポリタンに似たカクテル
シーブリーズ
クランベリージュースを使用したカクテルで外せないのがシーブリーズです。名前の通り爽やかで夏を感じる爽快な味わいになっています。
- ウォッカ:20ml
- クランベリージュース:20ml
- グレープフルーツジュース:20ml
作り方/レシピ
- ボストンシェーカーでシェークする
- ロックグラスに注ぐ
- シェークした氷をグラスに入れ、完成!
ケープコッダー
シーブリーズのレシピからグレープフルーツジュースを抜いたカクテルです。よりクランベリーを味わいたいという方におすすめです。
- ウォッカ:45ml
- クランベリージュース:45ml
作り方/レシピ
- ボストンシェーカーでシェークする
- ロックグラスに注ぐ
- シェークした氷をグラスに入れ、完成!
スカーレット・オハラ
有名な映画「風と共に去りぬ」のヒロインをイメージしたカクテルです。サザンカンフォートというフルーツフレーバーのリキュールを使用し作られます。さっぱり飲めるのが特徴的で、女性にもおすすめしやすいカクテルですね!
- サザンカンフォート:30ml
- クランベリージュース:20ml
- ライムジュース:10ml
作り方/レシピ
- シェークし、カクテルグラスに注ぐ
終わりに
今回は、「コスモポリタン」というカクテルをご紹介致しました。セックスアンドザシティで一躍有名になったので、女性からの支持が多いカクテルです。女性の方はバーで一度は飲みたいカクテルですね!