こんにちは、元バーテンダーのひょーがです!
今回は、カリフォルニア・レモネードというカクテルをご紹介していきます。
- カリフォルニア・レモネードを美味しく作ってみたい
- カリフォルニア・レモネードの味が知りたい
- カリフォルニア・レモネードを詳しく知りたい
など、該当する方はぜひ最後までご覧ください!
カリフォルニア・レモネードの作り方

まずはじめにカリフォルニア・レモネードの作り方をご紹介します。
- バーボン・ウイスキー:45ml
- レモン・ジュース:20ml
- ライム・ジュース:10ml
- グレナデン・シロップ:1tsp
- 砂糖もしくはシロップ:1tsp
- ソーダ:適量
作り方/レシピ
- ソーダ以外をシェークする
- グラスにシェークした液体と氷を入れる
- ソーダで満たして完成!
カリフォルニア・レモネードは、ウイスキーでも「バーボンウイスキー」を使用したカクテルですね!
バーボンウイスキーとは、アメリカにあるケンタッキー州バーボン群で作られるウイスキーのことで、原料の51%以上がトウモロコシを使用するのが特徴です。
カリフォルニア・レモネードはシェーカーが必要ですが、もしなければよくビルド(混ぜること)して作ってみてください!
シェーカーについては、以下の記事に詳しく記載しています!
カリフォルニア・レモネードはアメリカで生まれたカクテルで、バーボン以外でも「ライ・ウイスキー」や「カナディアン・ウイスキー」を使用することもあります!
カリフォルニア・レモネードにおすすめのバーボンウイスキーは何?
個人的にカリフォルニア・レモネードでおすすめしたいバーボンウイスキーは、メーカーズマークです。
まろやかで優しい口当たりとバーボン樽由来の甘さが特徴で、オレンジのフルーティな味わいも感じるのでカリフォルニア・レモネードととてもマッチするバーボンウイスキーかと思います。
ぜひ試してみてください!
カリフォルニア・レモネードの味は?
カリフォルニア・レモネードの味はサッパリとした後味で、バーボンの甘みとレモン・ライムの酸味がマッチする飲みやすいカクテルです。
ウイスキー初心者の方にもおすすめしたいカクテルですね!
お次に、カリフォルニア・レモネードの美味しい作り方をご紹介します。
カリフォルニア・レモネードの美味しい作り方

カリフォルニア・レモネードの美味しい作り方は以下の通りです。
- シェークするときは混ぜすぎない
- ソーダを注ぐときは氷を避ける
- 最後にウイスキーを少し垂らす
それでは一つずつみていきましょう!
1.シェークするときは混ぜすぎない
ジンジャーエール以外の材料をシェークするときは、シェークしすぎないようにしましょう!
氷が砕けて水っぽくなってしまうので注意です。
材料的に混ざりやすい材料かと思うので、冷やすのを重点的に意識してシェークすると良いかと思います。
2.ソーダを注ぐときは氷を避ける
ソーダを注ぐときは、氷を避けるように注ぎましょう!
炭酸類が氷に当たると炭酸が弾けて、シュワシュワ感が半減してしまいます・・!
ですので、カリフォルニア・レモネード以外でも炭酸を注ぐときは氷を避けて注ぐのをおすすめします。
3.最後にウイスキーを少し垂らす
こちらはワンポイントなのですが、最後にウイスキーを少し垂らすと香りが立ち、普段とは違うカリフォルニア・レモネードが味わえるかと思います。
おすすめなのでぜひ試してみてください!
最後にカリフォルニア・レモネードに似たカクテルをいくつかご紹介していきます。
ウイスキーベースなのでぜひ気になったら試してみてください!
カリフォルニア・レモネードに似たカクテル

1.ハイランド・クーラー
ハイランド・クーラーは、スコッチウイスキーを使用したカクテルです。
ジンジャーエールを使用したサッパリ美味しいカクテルですね!カリフォルニア・レモネードよりサッパリしたカクテルかと思います。
- スコッチ・ウイスキー:45ml
- レモン・ジュース:15ml
- 砂糖もしくはシロップ:1tsp
- アンゴスチュラ・ビターズ:2dash
- ジンジャーエール:適量
作り方/レシピ
- ジンジャーエール以外の材料をシェークする
- グラスにシェークした材料と氷を入れる
- ジンジャーエールを注ぎ、完成!
ハイランド・クーラーはどんなカクテル?美味しい作り方や味など元バーテンダーがご紹介!
2.インペリアル・フィズ
インペリアル・フィズは、ウイスキーとホワイト・ラムも加えた甘サッパリとしたカクテルです。
インペリアルとは「最上級」という意味で、最上級のフィズを飲んでみたい方におすすめのウイスキーカクテルです!
- ウイスキー:45ml
- ホワイト・ラム:15ml
- レモン・ジュース:20ml
- ソーダ:適量
作り方
- ソーダ以外をシェークする
- グラスにシェークした液体と氷を入れる
- ソーダで満たし、完成!
3.クロンダイク・クーラー
クロンダイク・クーラーの「クロンダイク」とはカナダにある金山の名前です。
オレンジジュースを使用しフルーティで飲みごたえのあるウイスキーカクテルです!
螺旋状にオレンジの皮をむいてグラスに飾りますが、なくても大丈夫です
- ウイスキー:45ml
- オレンジジュース:20ml
- ジンジャーエール:適量
作り方/レシピ
- 螺旋状にオレンジの皮を剥き、グラスに飾る
- 氷を入れ、ジンジャーエール以外の材料を入れる
- 軽く混ぜて、ジンジャーエールを注ぎ完成!
終わりに
いかがでしたでしょうか?
今回は、「カリフォルニア・レモネード」をご紹介しました。
バーボンウイスキーを少し違った感じで楽しみたい方におすすめです!
記事は以上になります、最後までありがとうございました!
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