カリフォルニア・レモネードとはどんなカクテル?美味しい作り方や味など元バーテンダーがご紹介!

カリフォルニアレモネードの美味しい作り方!バーボンを使用した甘サッパリなカクテルCocktails
ひょーが

お酒に関する記事を執筆しています。高校卒業後バーテンダーの世界に入りカクテルコンペティションなどに積極的に活動→その後マーケティングなどを学び海外の広告代理店にて働く

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こんにちは、元バーテンダーのひょーがです!


今回は、カリフォルニア・レモネードというカクテルをご紹介していきます。

  • カリフォルニア・レモネードを美味しく作ってみたい
  • カリフォルニア・レモネードの味が知りたい
  • カリフォルニア・レモネードを詳しく知りたい

など、該当する方はぜひ最後までご覧ください!

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カリフォルニア・レモネードの作り方

お酒を作っている画像

まずはじめにカリフォルニア・レモネードの作り方をご紹介します。

材料
  • バーボン・ウイスキー:45ml
  • レモン・ジュース:20ml
  • ライム・ジュース:10ml
  • グレナデン・シロップ:1tsp
  • 砂糖もしくはシロップ:1tsp
  • ソーダ:適量

作り方/レシピ

  1. ソーダ以外をシェークする
  2. グラスにシェークした液体と氷を入れる
  3. ソーダで満たして完成!

カリフォルニア・レモネードは、ウイスキーでも「バーボンウイスキー」を使用したカクテルですね!


バーボンウイスキーとは、アメリカにあるケンタッキー州バーボン群で作られるウイスキーのことで、原料の51%以上がトウモロコシを使用するのが特徴です。


カリフォルニア・レモネードはシェーカーが必要ですが、もしなければよくビルド(混ぜること)して作ってみてください!


シェーカーについては、以下の記事に詳しく記載しています!


カリフォルニア・レモネードはアメリカで生まれたカクテルで、バーボン以外でも「ライ・ウイスキー」や「カナディアン・ウイスキー」を使用することもあります!

カリフォルニア・レモネードにおすすめのバーボンウイスキーは何?

個人的にカリフォルニア・レモネードでおすすめしたいバーボンウイスキーは、メーカーズマークです。


まろやかで優しい口当たりとバーボン樽由来の甘さが特徴で、オレンジのフルーティな味わいも感じるのでカリフォルニア・レモネードととてもマッチするバーボンウイスキーかと思います。

ぜひ試してみてください!

カリフォルニア・レモネードの味は?

カリフォルニア・レモネードの味はサッパリとした後味で、バーボンの甘みとレモン・ライムの酸味がマッチする飲みやすいカクテルです。


ウイスキー初心者の方にもおすすめしたいカクテルですね!

お次に、カリフォルニア・レモネードの美味しい作り方をご紹介します。

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カリフォルニア・レモネードの美味しい作り方

バーテンダーの画像

カリフォルニア・レモネードの美味しい作り方は以下の通りです。

  1. シェークするときは混ぜすぎない
  2. ソーダを注ぐときは氷を避ける
  3. 最後にウイスキーを少し垂らす

それでは一つずつみていきましょう!

1.シェークするときは混ぜすぎない

ジンジャーエール以外の材料をシェークするときは、シェークしすぎないようにしましょう!


氷が砕けて水っぽくなってしまうので注意です。


材料的に混ざりやすい材料かと思うので、冷やすのを重点的に意識してシェークすると良いかと思います。

2.ソーダを注ぐときは氷を避ける

ソーダを注ぐときは、氷を避けるように注ぎましょう!


炭酸類が氷に当たると炭酸が弾けて、シュワシュワ感が半減してしまいます・・!


ですので、カリフォルニア・レモネード以外でも炭酸を注ぐときは氷を避けて注ぐのをおすすめします。

3.最後にウイスキーを少し垂らす

こちらはワンポイントなのですが、最後にウイスキーを少し垂らすと香りが立ち、普段とは違うカリフォルニア・レモネードが味わえるかと思います。


おすすめなのでぜひ試してみてください!


最後にカリフォルニア・レモネードに似たカクテルをいくつかご紹介していきます。

ウイスキーベースなのでぜひ気になったら試してみてください!

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カリフォルニア・レモネードに似たカクテル

ハイボールの画像

1.ハイランド・クーラー

ハイランド・クーラーは、スコッチウイスキーを使用したカクテルです。

ジンジャーエールを使用したサッパリ美味しいカクテルですね!カリフォルニア・レモネードよりサッパリしたカクテルかと思います。

材料

  • スコッチ・ウイスキー:45ml
  • レモン・ジュース:15ml
  • 砂糖もしくはシロップ:1tsp
  • アンゴスチュラ・ビターズ:2dash
  • ジンジャーエール:適量

作り方/レシピ

  1. ジンジャーエール以外の材料をシェークする
  2. グラスにシェークした材料と氷を入れる
  3. ジンジャーエールを注ぎ、完成!

ハイランド・クーラーはどんなカクテル?美味しい作り方や味など元バーテンダーがご紹介!

2.インペリアル・フィズ

インペリアル・フィズは、ウイスキーとホワイト・ラムも加えた甘サッパリとしたカクテルです。

インペリアルとは「最上級」という意味で、最上級のフィズを飲んでみたい方におすすめのウイスキーカクテルです!

材料

  • ウイスキー:45ml
  • ホワイト・ラム:15ml
  • レモン・ジュース:20ml
  • ソーダ:適量

作り方

  1. ソーダ以外をシェークする
  2. グラスにシェークした液体と氷を入れる
  3. ソーダで満たし、完成!

3.クロンダイク・クーラー

クロンダイク・クーラーの「クロンダイク」とはカナダにある金山の名前です。

オレンジジュースを使用しフルーティで飲みごたえのあるウイスキーカクテルです!

螺旋状にオレンジの皮をむいてグラスに飾りますが、なくても大丈夫です

材料

  • ウイスキー:45ml
  • オレンジジュース:20ml
  • ジンジャーエール:適量

作り方/レシピ

  1. 螺旋状にオレンジの皮を剥き、グラスに飾る
  2. 氷を入れ、ジンジャーエール以外の材料を入れる
  3. 軽く混ぜて、ジンジャーエールを注ぎ完成!
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終わりに

いかがでしたでしょうか?


今回は、「カリフォルニア・レモネード」をご紹介しました。


バーボンウイスキーを少し違った感じで楽しみたい方におすすめです!

記事は以上になります、最後までありがとうございました!

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